Thứ Tư, Tháng Mười Hai 8, 2021
HomeBÀI VIẾT MỚICách bố trí mặt bằng quán cafe chuẩn không cần chỉnh

Cách bố trí mặt bằng quán cafe chuẩn không cần chỉnh

Thiết kế quán cafe rất quan trọng, quyết định đến sự thu hút của công trình. Không gian cần được trang trí tỉ mỉ, phù hợp với đối tượng khách hàng mà chủ đầu tư hướng đến. Tuy nhiên, để làm được điều đó thì gia chủ nên tìm kiến trúc sư chuyên nghiệp để được tư vấn. Trong bài viết này, RGB Decor sẽ bật mí cho bạn đọc cách bố trí mặt bằng quán cafe khoa học, mang đến cho chủ đầu tư không gian kinh doanh như ý.

Lựa chọn mặt bằng

Đối với mô hình kinh doanh quán cafe thì việc lựa chọn mặt bằng rất quan trọng, quyết định đến sự phát triển của quán. Quán cafe nên nằm ở khu vực đông dân cư, thuận tiện di chuyển, có vị trí để xe, có view đẹp, thoáng. Bạn không nên lựa chọn vị trí ở trong hẻm vụt, gần đường quốc lộ ồn ào có nhiều xe qua lại. Nên tìm những nơi yên tĩnh, ít xe qua lại, tốt nhất là mặt đường nhỏ, mặt ngõ.

bản vẽ quán cafe
Mặt bằng tầng 2 của công trình quán cafe trong khu đô thị

Bạn nên xác định đối tượng khách hàng mình hướng đến là gì. Mỗi đối tượng khách hàng phù hợp với một vị trí khác nhau. Ngày nay có sự phân chia khu cán bộ, công nhân viên, khu vực nhiều học sinh sinh viên, nhân viên văn phòng, khu người nước ngoài,….

Quán cafe cần thiết kế những gì?

Mỗi quán cafe cần có đầy đủ công năng như quầy pha chế, khu cafe, tiểu cảnh, phòng WC. Trong đó, quan trọng nhất vẫn là không gian của khu cafe, là nơi các vị khách ngồi nghỉ ngơi, thư giãn và thưởng thức đồ uống của quán. Quầy pha chế nên bố trí ở ngay cửa quán, giữa quán hoặc vị trí cuối tầng 1. Tùy theo kích thước của mặt bằng để có phương án thiết kế phù hợp. Quán cafe có chiều dài đất lớn thì quầy pha chế đặt ở giữa sẽ bao quát được khách phía trước và sau. Với những quán cafe nhỏ, đất ngắn từ dưới 12m thì có thể bố trí quầy ở đầu hoặc cuối quán đều không ảnh hưởng đến công tác quản lý.

Không gian nội thất quán cafe hiện đại

Thiết kế quán cafe cần phù hợp với đối tượng khách hàng hướng đến. Đặc biệt, chủ đầu tư cần cân nhắc thiết kế tiểu cảnh, một chút không gian xanh để giúp quán cafe thêm thu hút. Cây xanh góp phần trao đổi không khí, mang đến vẻ đẹp thẩm mỹ cho công trình, là xu hướng thiết kế ngày nay.

Chủ đầu tư cũng cần tính toán đến vị trí gửi xe cho khách hàng. Rất nhiều quán cafe được yêu thích bởi thiết kế đẹp, đồ uống ngon nhưng khách rất ngại đến bởi luôn phải gửi xe cách quán khá xa. Chủ đầu tư nên thiết kế tiểu cảnh cho quán cafe sân vườn rộng lớn.

phối cảnh quán cafe sân vườn
Cổng quán cafe sân vườn

Cách bố trí mặt bằng quán cafe

Để bố trí được không gian quán cafe khoa học, đầy đủ tiện nghi thì cần xác định những dịch vụ mà chủ đầu tư hướng đến. Ví dụ với quán cafe sách thì kiến trúc sư sẽ thiết kế giá sách, khu đọc sách Với quán cafe sân vườn thì nhất thiết phải có diện tích lớn, bố trí hồ cá, cây xanh. Với quán cafe vỉa hè thì bàn ghế đơn giản, tập trung vào hiệu quả, sử dụng nội thất nhỏ.

mặt tiền quán cafe
Mặt tiền ấn tượng của mẫu thiết kế quán cafe sách Gò Vấp ở một con hẻm nhỏ trong nội thành

Quán cafe sách là xu hướng thiết kế ngày nay. Cách bố trí mặt bằng quán cafe còn phụ thuộc vào phong cách thiết kế. Phong cách hiện đại tối giản sẽ sử dụng nhiều bàn ghế, nhiều khu tiểu cảnh, cây xanh. Trong khi phong cách đương đại, tân cổ điển yêu cầu diện tích quán cafe lớn, các bàn ngồi cách xa nhau đảm bảo sự riêng tư. Quán cafe trẻ hiện đại, tối giản chi phí thì sử dụng bàn ghế bằng bánh xe, thùng phuy. Hay những quán cóc dùng bàn ghế nhựa. Quán cafe hiện đại dùng nội thất gỗ công nghiệp cao cấp,…

Trên đây là bật mí của kiến trúc sư RGB Decor về cách bố trí mặt bằng quán cafe, hy vọng sẽ giúp ích cho bạn đọc.

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Phản hồi gần đây

    Call Now Button