Với kinh nghiệm nhiều năm cùng bộ sưu tập hàng trăm mẫu thiết kế quán cafe. Hôm nay, RGB Decor sẽ giới thiệu đến bạn đọc mô hình quán cà phê sách đầy tiềm năng, mang đến cơ sở kinh doanh có doanh thu cao cho chủ đầu tư. Hãy cùng tìm hiểu qua những thông tin sau.
Lên kế hoạch mở quán cà phê sách
Nghiên cứu thị trường
Trước tiên, chủ đầu tư cần nghiên cứu thị trường quán cafe sách ở khu vực bạn đang có ý định kinh doanh. Đây chính là những đối thủ cạnh tranh của bạn và bạn cần vượt qua họ để thu hút khách hàng. Để vượt qua thì trước tiên bạn phải hiểu được thế mạnh của từng quán là gì, sau đó có kế hoạch để quán cafe của mình hội tụ được những ưu điểm đó.
Thứ hai là đối tượng khách hàng bạn nhắm tới. Ví dụ các khu vực nội thành gần trường học, khu dân cư đông đúc thì khách hàng chủ yếu sẽ là độ tuổi thanh niên, trung niên. Vì vậy không gian quán cafe của bạn cần có được sự tươi trẻ nhưng vẫn đảm bảo yên tĩnh vì bạn đang hướng đến quán cafe sách. Việc đi tham khảo thực tế các tụ điểm cafe đang nổi vào các ngày cuối tuần cũng giúp bạn hiểu được tệp khách hàng mình cần hướng đến là ai.
Việc nghiên cứu thị trường cũng giúp bạn xác định được vị trí nào là tiềm năng nhất. Địa điểm đó phải dễ tìm, dễ nhớ, không nằm trong các ngõ hẻm, có vị trí để xe cho khách, view xung quanh có thể chấp nhận được. Để tìm được một quán cafe view đẹp không phải điều dễ dàng, vì vậy bạn nên cân nhắc lựa chọn các vị trí phù hợp với kinh tế.
Chi phí mô hình quán cà phê sách
Dưới đây là một số loại chi phí bạn cần chuẩn bị khi mở quán cà phê sách:
- Chi phí mặt bằng: Điều này còn phụ thuộc vào sự đầu tư, quy mô quán mà bạn hướng đến. Những quán rộng, view đẹp thì chi phí khá cao. Quán nhỏ trong khu dân cư view hạn chế nhưng giá thành lại phù hợp với những bạn muốn khởi nghiệp.
- Chi phí xây dựng: Bạn nên thuê mặt bằng đã có cơ sở để giảm thiểu chi phí xây dựng. Tuy nhiên, chắc chắn bạn vẫn cần cải tạo lại không gian để phù hợp với mô hình kinh doanh của mình.
- Nội thất và các vật dụng liên quan: Hãy trang bị các vật dụng như bàn ghế, tủ, kệ sách, máy pha chế, cốc, ly, thìa, dụng cụ bưng bê, đồ trang trí… Chi phí sẽ rơi vào 50-70 triệu đồng tùy theo mức độ đầu tư của bạn.
- Chi phí cho nguyên liệu: Đây là phần ít tốn kém nhưng lại quan trọng nhất. Hãy sử dụng nguyên liệu tốt để tạo ấn tượng với khách hàng, khiến họ muốn trở lại quán của bạn để thưởng thức thêm những món đồ uống khác.
- Chi phí đăng ký giấy phép kinh doanh: 1.500.000 – 2.500.000 đồng
Trên đây là một số loại chi phí cơ bản cho một mô hình quán cà phê sách. Nếu bạn mở quán với quy mô lớn hơn thì cần tính toán đến chi phí nhân viên pha chế, bưng bê, bảo vệ, marketing,…
Thiết kế quán cà phê sách thu hút
Và điều quan trọng nhất không thể thiếu đó là bạn cần chuẩn bị một không gian kinh doanh thẩm mỹ với nhiều góc view đẹp. Để làm được điều này thì bạn cần sự giúp đỡ của các công ty thiết kế có kinh nghiệm và sự sáng tạo. Một quán cà phê đẹp chắc chắn sẽ khiến khách hàng cảm thấy bị thu hút, mong muốn được trải nghiệm. Quán cà phê không chỉ là nơi thưởng thức đồ uống mà nó còn là nơi trò chuyện, gặp gỡ bạn bè. Vì vậy, hãy chuẩn bị một khung cảnh thật lãng mạn, nên thơ cho quán cà phê của mình nhé.
Nếu bạn vẫn chưa biết bắt đầu từ đâu thì hãy liên hệ ngay đến RGB Decor để có câu trả lời.